伊佐の朝晩は結構涼しい(いや、寒い！？)時期に入りました。いかがお過ごしでしょうか？今年はコロナの影響で自宅でお仕事をされたり、自宅でお食事される方も多いのではないでしょうか？食欲の秋でもあります。...

今年は雨がとても多く、苗の育ちがとても良かったです！先日、無事に田植えが終わりました！

残暑お見舞い申し上げます。明日からお盆ですね〜地元に帰られている方もいらっしゃるかと思います。明後日あたりに接近する台風が心配ですが、6月に田植えをした稲もすくすく伸びております！いまは水を抜いて田...

伊佐針持堂山うぐいす米は、寒暖の差の厳しい伊佐市南部の中山間地域に位置し、粘土質の土で、湧き水だけを使用した田んぼで育った減農薬のお米(ヒノヒカリ)です。コシヒカリを親に持つヒノヒカリは、モチモチと...